Metzgerei Braunsperger: Weißwurst-Workshop und Dry-Aged-Salzgrotte
In Niedervillern/Laufen hat Hermann Braunsperger 2021 eine neue Betriebsstätte für seine Metzgerei bezogen – den großen Aufwand hat er nicht gescheut, „aus Liebe zum Beruf“, wie er sagt. Es hat sich wirklich gelohnt, davon konnte ich mich bei meinem Besuch selbst überzeugen. Geschlachtet wird im Schlachthof Laufen, möglichst kurze Wege sind Braunsperger wichtig. Dank der...
Treffen mit dem Bauernverband Traunstein
Einen traumhaften Ausblick auf den Tachinger See hat man vom Hof des neuen Kreisobmann des Bauernverbands Traunstein, Hans Steiner, den ich gestern besucht habe. Nicht bei allem sind wir uns einig, aber bei vielen Themen kommen wir zusammen: für den Erhalt der bayerischen Landwirtschaft braucht es mehr Wertschätzung für landwirtschaftliche Produkte und ein Miteinander von Bäuer*innen und...
Weichenstellung für eine Ökologisierung der Landwirtschaft
Wir brauchen eine Ökologisierung der Landwirtschaft, da führt kein Weg dran vorbei. Die Öko-Modellregionen leisten einen sehr guten Beitrag dazu, dass nachhaltige, regionale Wertschöpfung auch in der Region bleibt. Da waren sich beim politischen Frühschoppen am vergangenen Sonntag in Tittmoning alle einig. Jetzt muss die Staatsregierung aber auch noch selber mehr auf bioregionale...
Verleihung des Grünen Wanninger an Christine Rothacker
Seit 1988 verleiht die Grüne Bezirkstagsfraktion den Kulturpreis “Grüner Wanninger” an Kulturtätige, Initiativen oder Vereine. In diesem Jahr würdigt der Grüne Wanninger die Kabarettistin CHRISTINE ROTHACKER aus Fridolfing! Ich freue mich, die Ladatio halten zu dürfen. Die Preisverleihung findet am Samstag, den 10. September 2022 um 11:00 Uhr im Sailerkeller in Traunstein,...
Staatssekretärin im Landkreis: “Bilderbuchbayern”
Die parlamentarische Staatssekretärin von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir, Dr. Manuela Rottmann, hat letzte Woche die Landkreise Traunstein und BGL besucht. Nach einem Gespräch mit dem Bauernverband Traunstein waren wir gemeinsam in der Öko-Modellregion Waginger See unterwegs – und zwar am Schröckenbauerhof von Franz Obermeyer in Tengling. Der Hof ist sehr vielfältig aufgestellt:...
Tourismus-Tour: unterwegs im Landkreis Traunstein
Mein Landtagskollege Christian Zwanziger, tourismuspolitischer Sprecher unserer Fraktion, ist gerade auf Tourismus-Tour unterwegs durch ganz Bayern. Bei brütender Hitze waren wir gemeinsam im Landkreis Traunstein unterwegs. Nach einem Besuch der Almenwelt in Unterwössen haben wir die schönen Chiemgauer Almwanderwege liev erkundet: von der Hochplattenbahn ging es zur zur Piesenhausener...
Ruhpoldinger Chiemgau-Arena: wie gehts weiter für den Spitzensport?
Rupolding (Axel Effner). Sind die Zeiten ruhmreicher Weltcup- und Olympiamedaillen-Gewinner aus dem Chiemgau und dem Berchtesgadener Land bald Geschichte? Nach Ausstehen eines geologischen Gutachtens liegen die Wiederaufbaupläne für die vor einem Jahr bei einem Murenabgang teilzerstörten Bob- und Rodelbahn am Königssee aktuell auf Eis. Doch auch in Ruhpolding rumort es. Die Gemeinde sitzt...
Bobbahn Königssee: Besuch mit Tina Winklmann
Die Zerstörungen an der Bobbahn am Königssee nach der Unwetterkatastrophe im letzten Jahr sind immens. Gemeinsam mit der Bundestagsabgeordneten Tina Winklmann, sportpolitische Sprecherin der Grünen Bundestagsfraktion habe ich mir ein Bild von der aktuellen Lage gemacht. Für den Wiederaufbau setzen wir uns ein, denn ohne die Bob- und Eisbahn fehlt uns ein entscheidendes Stück sportlicher...
Hafermilch made im Landkreis Traunstein
Hafermilch ist in aller Munde – im wörtlichen Sinn. Die Milchalternative hatte in den letzten Jahren enorme Zuwachsraten am Lebensmittelmarkt. Vor kurzem habe ich einen niederbayerischen Landwirt besucht, der mit Kollegen die bayerische Haferdrink-Marke „Voi Guad“ gegründet hat, um ihren eigenen Hafer selbst zu vermarkten. Die Verarbeitung ihres Getreides zum Getränk erfolgt am Sitz der Firma...