Insekten in Lebensmitteln?
Für etwa zwei Milliarden Menschen auf der Erde gehören Insekten fest zu ihrem Speiseplan. Wegen kultureller Unterschiede schrecken wir zwar vor dem Verzehr zurück; prinzipiell liefern aber natürlich auch sie tierisches Eiweiß. Und die jüngste Zulassung des Getreideschimmelkäfers in verschiedenen Verarbeitungsvariationen ist auch nur die Erweiterung der schon länger bestehenden EU-Regelung,...
Bio-Schwung in die Gemeinschaftsverpflegung bringen
Ökologische Landwirtschaft und Lebensmittelerzeugung ist nachhaltig und schützt unsere Lebensgrundlagen, sie tut Artenvielfalt und Umwelt gut. Das gilt global und auch bei uns. Für 30 % Ökolandbau in Bayern bis 2030 braucht es eine stabile Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und die erreichen wir mit mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung. Viele achten privat bereits darauf, woher die...
Stärkung der Biobranche: Freistaat muss eigenes Verbraucherverhalten ändern
Bio bleibt stabil – das ist die Botschaft der Biofach, der weltgrößten Messe für Bio-Produkte in Nürnberg, die ich diese Woche besucht habe. Ich habe wieder viele interessante Menschen kennengelernt und natürlich viele altbekannte Gesichter getroffen. In der Bio-Branche gibt es so viele Menschen, die für die Sache brennen und Bio aus Leidenschaft betreiben –...
Landwirtschaftlicher Neujahrsempfang im Bayerischen Landtag
Welche Politik braucht es, damit unsere Bäuerinnen und Bauern die Vielfalt in Bayern bewahren können? Beim ersten Grünen landwirtschaftlichen Neujahrsempfang gestern im Landtag nutzten zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter der landwirtschaftlichen Verbände – Bauernverband und Landjugend, AbL und BDM, Bioland, Naturland und Demeter und viele mehr – die Gelegenheit zum Gespräch...
Bayerns Lebensmittelhandwerk stark halten!
In Bayern wird ein Großteil der Wirtschaftsleistung in den Bereichen Landwirtschaft, Handwerk und Mittelstand generiert. Wir müssen deshalb jetzt alles dafür tun, um die Betriebe sicher über diesen und auch den nächsten Winter zu bringen. Das hat unser Fachgespräch mit zahlreichen Vertreter*innen aus dem Lebensmittelhandwerk im Herbst im Landtag deutlich gemacht. Angesichts der aktuellen...
Bauernland in Bauernhand? Grüner Gesetzentwurf und Thünen-Gutachten im Agrarausschuss
Von 2010 bis 2020 sind die Preise für landwirtschaftlichen Boden um 147% gestiegen – die aktuelle Inflation ist da noch nicht mit dabei. Gleichzeitig gehen viele „Babyboomer“ in Rente, es findet ein Generationswechsel für viele landwirtschaftliche Betriebe statt. Schon jetzt ist knapp die Hälfte der bayerischen Landwirtschaftsfläche nicht mehr in der Hand von Landwirt*innen....
Neuwahl im BBV: Bayerische Landwirtschaft zukunftsfähig aufstellen!
Ich gratuliere dem neuen Präsidenten des Bayerischen Bauernverbands, Günther Felßner! Seine Aufgabe wird sein, die bayerische Landwirtschaft zukunftsfähig zu machen angesichts der aktuellen Herausforderungen wie Klimakrise, Wasserproblematik, Bodenknappheit und Ernährungssicherheit – das wird nur durch eine Ökologisierung und Stärkung der vielfältig strukturierten Höfe durch Diversifizierung...
Besuch bei Schäfer Kirr in Pittenhart
Nicht mehr viele Schäferinnen und Schäfer gibt es bei uns im Landkreis – einer davon ist Roland Kirr aus Pittenhart, den ich kürzlich besucht habe. Als wir uns zu Fuß der Schafweide nähern, kommt die Herde sofort angetrabt. Neugierig und gutmütig wird untersucht, ob wir nicht vielleicht gutes Futter dabei haben. Kirrs 90 Schafe und 13 Ziegen weiden auf vielen verschiedenen...
Erntedank: Wertschätzung gegenüber der Natur
Heute war ich zu Gast beim Ortsverband Gauting zum Erntedankfest – schön, dass dieses Fest gefeiert wird. Denn es ist in der bäuerlichen Kultur seit Jahrhunderten fest verankert. Dürre, Hitze, Hagel, Sturm, zu viel Regen, zu wenig Regen, Eisheilige, Schafskälte, Spätfröste, Frühfröste – all diesen Unwägbarkeiten ist vor allem die Landwirtschaft ausgesetzt. Wenn dann trotzdem die...