Neue Strategien gegen Lebensmittelverschwendung

1,3 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Bayern jährlich weggeworfen. Das ist eine gigantische Ressourcenverschwendung und ist das Gegenteil von Wertschätzung gegenüber allen Menschen, die mit viel Mühe unsere Lebensmittel herstellen, verarbeiten und verkaufen. Deshalb genügen hier schöne Worte und Absichtserklärungen schon lange nicht mehr. Vor allem Lebensmittelhändler brauchen Rechtssicherheit bei der kostenlosen Weitergabe von abgelaufenen Lebensmitteln. Das Containern muss entkriminalisiert werden. Ernährungsbildung muss als Schulfach in allen Schularten verankert werden. Dafür kämpfen wir Grüne, siehe unser aktueller Antrag “Strategien gegen Lebensmittelverschwendung in Bayern”.