Regional oder bio? Es muss “regional UND bio” heißen. Regional ist nur ein Aspekt bei der Produktion. Entscheidend für eine zukunftsfähige Landwirtschaft, die Artenvielfalt und Klima schützt, ist die Art und Weise der Erzeugung. Bioregional ist dabei der Königsweg. Hier das Presseecho:
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