1,3 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Bayern jährlich weggeworfen. Das ist eine gigantische Ressourcenverschwendung und ist das Gegenteil von Wertschätzung gegenüber allen Menschen, die mit viel Mühe unsere Lebensmittel herstellen, verarbeiten und verkaufen. Deshalb genügen hier schöne Worte und Absichtserklärungen schon lange nicht mehr. Vor allem Lebensmittelhändler brauchen...