Öko-Brot aus München – Landtagsabgeordnete Gisela Sengl besucht die Hofpfisterei
„Pfistermühle“, „Pfisterstraße“ und zahlreiche Filialen – in München ist die Hofpfisterei überall präsent. Und sie blickt auf eine lange Geschichte zurück: von der ersten urkundlichen Erwähnung im Jahr 1331 über viele Jahrhunderte als Lieferant der bayerischen Fürsten – und in Notzeiten auch der Bevölkerung bis zur Privatisierung nach der Auflösung der Monarchie. Ludwig Stocker hatte die...
Tierhaltung: Sachkundenachweis und ein guter Mensch-Tier-Betreuungsschlüssel
Heute beginnt der nächste Prozess rund um den Tierskandal in Bad Grönenbach. Im Juli 2019 haben uns die Bilder aus einigen Ställen dort sehr erschüttert. Es ist gut, dass die Verantwortlichen jetzt vor Gericht gestellt werden. Damit solche schlimmen Zustände aber nie mehr vorkommen können, muss die Staatsregierung viel mehr tun als bisher! Die Veterinärämter brauchen mehr Personal, und...
Klausur der Landtagsfraktion: Kinder und Jugendliche in den Fokus!
Kinder und Jugendliche haben in der Landespolitik wenig Stellenwert. Dabei sind sie von Krieg, der Energiekrise, Sorgen umdas Klima und den Nachwirkungen von Corona besonders belastet. Dazu kommen noch überfüllte Kitas, geschlossene Gruppen und allgemeiner Personalmangel. Bei unserer Fraktionsklausur in Weiden haben wir die Interessen der Kinder und Jugendlichen deshalb in den Fokus gerückt...
Weichenstellung für eine Ökologisierung der Landwirtschaft
Wir brauchen eine Ökologisierung der Landwirtschaft, da führt kein Weg dran vorbei. Die Öko-Modellregionen leisten einen sehr guten Beitrag dazu, dass nachhaltige, regionale Wertschöpfung auch in der Region bleibt. Da waren sich beim politischen Frühschoppen am vergangenen Sonntag in Tittmoning alle einig. Jetzt muss die Staatsregierung aber auch noch selber mehr auf bioregionale...
Öko-Modellregionen Ilzer Land und Passauer Oberland: bioregional in Niederbayern
Zwei Öko-Modellregionen gibt es in Niederbayern: Ilzer Land (seit 2015) und Passauer Oberland (seit 2019). Beide haben meine Kollegin Rosi Steinberger und ich besucht. Und haben hier viele gute Betriebe, interessante Projekte und beeindruckende Menschen kennengelernt: Bei der Bio-Bäckerei Wagner in Tiefenbach können die Kunden bei Bio-Brezen, Torten und Brotzeit im gemütlichen Café durch...
Staatssekretärin im Landkreis: “Bilderbuchbayern”
Die parlamentarische Staatssekretärin von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir, Dr. Manuela Rottmann, hat letzte Woche die Landkreise Traunstein und BGL besucht. Nach einem Gespräch mit dem Bauernverband Traunstein waren wir gemeinsam in der Öko-Modellregion Waginger See unterwegs – und zwar am Schröckenbauerhof von Franz Obermeyer in Tengling. Der Hof ist sehr vielfältig aufgestellt:...
Landwirtschaft-Staatssekretärin Rottmann in Teisendorf (Fernsehbeitrag)
Nachhaltige Landwirtschaft ist beim Besuch der Staatssekretärin Manuela Rottmann im Rupertiwinkel im Mittelpunkt gestanden. Dafür steht die Öko-Modellregion Waginger See-Rupertiwinkel. So hat die die Grünen-Politikern gemeinsam mit der Landtagsabgeordeneten Gisela Sengl einen Bio-Bauernhof in Tengling besucht. In einer Abendveranstaltung in Teisendorf ist Rottmann dann den Besuchern Rede und...
Hier wird jedes Brot von Hand geformt
Vier Söhne, und alle arbeiten im Familienbetrieb – da hat man etwas richtig gemacht. Anton Gürtner hat die Leidenschaft für Brezen, Brot und Co. weitergegeben. Der Bäckereibetrieb in Oberroth im Landkreis Dachau hält die Tradition des Backens ohne Fertigbackmischungen oder Teigrohlinge aufrecht – und das auch noch in Bio-Qualität. Hier wird jedes Brot von Hand geformt. Vor rund 30 Jahren...
Hitze und Dürre: Landwirtschaft muss krisensicher werden!
Die aktuellen Temperaturen und der ausbleibende Regen lassen uns auch hier in Bayern spüren, was die Klimakrise tatsächlich für unser Leben bedeutet. Insbesondere die bayerische Landwirtschaft ist von der Dürre betroffen. Aktuell gibt es meist nur Prognosen zu den unterschiedlichen Kulturen, die sich genau wie das Wetter auch ändern können. Trotzdem zeigt sich schon jetzt im Norden...