Seit diesem Jahr gibt es neben der sehr erfolgreichen Simsseer Weidefleisch eG eine zweite Genossenschaft an der Landlmühle in Stephanskirchen: die Solawi Landlmühle, die sich dem Gemüseanbau verschrieben hat. Wir haben sie im Rahmen unserer Bezirketour “Landwirtschaft und Umwelt im Dialog” besucht.
Fridolin Sandmeyer, Gärtner bei der solidarischen Landwirtschaft (kurz Solawi) zeigte uns, wie Gemüse ohne jegliche Bodenbearbeitung nachhaltig angebaut werden kann. Ziel der Genossenschaft ist es, saisonales Bio-Gemüse umweltschonend und auf relativ kleiner Fläche für die Mitglieder der Genossenschaft anzubauen. Beeindruckend ist die große Vielfalt der hochwertigen Gemüse- und Obstsorten – von Wassermelonen zu Artischocken.
Mehr Infos zur Diversifierung, Solawis und speziell zur Landlmühle gibt’s in unserem Webinar “Vielfalt als Schlüssel”.
Übrigens: die Solawi kann noch Mitglieder aufnehmen! Hier gibt’s weitere Infos: https://www.solawi-landlmuehle.de/.